Wissen wir, welche Lebensmittel besser für unsere Gesundheit sind?
Was sind sie
Verarbeitete Lebensmittel sind Lebensmittel, die absichtlich verändert werden das bei deren Verarbeitung anfällt, bevor es für den Verzehr zur Verfügung steht. Verarbeitete Lebensmittel sind in unserer Ernährung sehr präsent aber sie sind weniger nahrhaft als frische oder natürliche Lebensmittel.
Unterschiede zwischen dem einen und dem anderen
Wie wir bereits erwähnt haben der große unterschied von einem zum anderen ist industrielle Verarbeitung Im Gegensatz zu natürlichen Lebensmitteln, bei denen das Produkt vom Ursprung bis zum Endziel, dem Verzehr, nicht verändert oder verändert wird.
Arten von verarbeiteten Lebensmitteln
- Gesehene Lebensmittel von einem technologischen Prozess betroffen, wie gefrorene oder gekochte Lebensmittel (Konservenkonserven, gefrorenes Gemüse)
- Lebensmittel die bestimmte Zusätze enthalten, die sich ändern oder verbessern Seine Eigenschaften um seinen Geschmack oder sein Aussehen zu verbessern, wie Süßungsmittel, Farbstoffe und Konservierungsstoffe.
- Lebensmittel zum sofortigen Verzehr geeignet die einen hohen Verarbeitungsgrad durchlaufen haben, wie Kekse, Süßigkeiten, Chips chipsconnect, Müsli, Würstchen ...
- Hochverarbeitete Lebensmittel wie Pizzengefroren und andere Geschirr bereit für die Mikrowelle.
Die häufigsten Chemikalien, die verarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt werden
- Konservierungsmittel
- Aromen
- Farbstoffe
- Texturierer
Vor- und Nachteile von verarbeiteten Lebensmitteln
Vorteil: die einfache Zubereitung, ideal für Menschen, die nicht kochen können oder nicht kochen möchten.
Nachteile: die Veränderung der Nährstoffzusammensetzung, die ein Lebensmittel erleidet, wenn es kein frisches und natürliches Produkt mehr ist. Viele verlieren Ballaststoffe; andere, der Wassergehalt, der seine kalorische Dichte erhöht.
Wo finden wir sie?
- Softdrinks
- Verarbeitetes Fleisch
- Kekse, Kuchen, Muffins.
- Salatdressings
- Pommes Frites
- Bewahrt
- Margarinen
- Abgepackte Würstchen
Wie können sie unsere Gesundheit beeinflussen?
Wir können nicht behaupten, dass sie für unsere Gesundheit tödlich oder nützlich sind. Es gibt eine sehr wichtige Sache, die wir beachten müssen. Wir können unsere Ernährung nicht auf verarbeitete Lebensmittel stützen denn mit seinem Missbrauch würden wir unseren Organismus ernsthaft schädigen.
Diese Lebensmittel sind vollgepackt mit ungesunden Zusatzstoffen und hohem ZuckergehaltSie sind ein schwerwiegender Nachteil für diejenigen, die abnehmen möchten.
Wir müssen sie in Maßen konsumieren und ihre Präsenz in der Ernährung mit frischen und natürlichen Lebensmitteln sowie einem gesunden Lebensstil kombinieren.
"Heute ist es wichtig zu wissen, wie man die Etiketten liest, wenn wir einkaufen gehen"
Und du, welche konsumierst du mehr?
